近年来，吃碳“胰岛素抵抗”逐渐成为网友热议的水犯健康话题。不少传言将“晕碳”“发胖”等特征与“胰岛素抵抗”相关联，困胰引发公众健康焦虑。岛素抵抗

　　什么是吃碳胰岛素抵抗？广州中医药大学第三附属医院内分泌科主治医师唐晶表示，胰岛素抵抗是水犯胰岛素敏感性降低或胰岛素反应性下降的状态。

　　正常情况下，困胰胰岛素像一把钥匙，岛素抵抗打开细胞的吃碳门，让血液里的水犯葡萄糖进去供能。抵抗发生时，困胰这把钥匙“生锈”了，岛素抵抗门打不开，吃碳葡萄糖进不去。水犯为了把血糖降下来，困胰胰腺的β细胞只能拼命加班，分泌越来越多的胰岛素，这就形成了高胰岛素血症。这个状态如果持续存在，后续可能会出现糖耐量异常，然后可能进展为糖尿病，可能还会合并高血压、高血脂、脂肪肝等，甚至影响女性的排卵功能。

　　有网友称“吃碳水犯困是胰岛素抵抗”“喝牛奶会造成胰岛素抵抗”，这些说法是真的吗？破谣局带你戳破谣言，看见真相。

• ·宿州市：文明润沃野 乡村沐新风
• ·中国语言资源保护工程成果展示馆开馆
• ·首位“95后”获奖人产生，可自由支配300万元奖金的“科学探索奖”公布获奖名单
• ·《2026众创英雄汇》年度首站在东莞启幕，升级打造“1+1+N”创业嘉年华
• ·连续两个月突破100万辆 我国汽车出口延续强劲增长态势
• ·发展新质生产力，广东这样打造游戏电竞产业新高地
• ·北京人形机器人携手奔驰 天工3.0出任「硅基推荐官」
• ·内地流行音乐多个“第一”，为何都落在广东？
• ·我省发出清明祭扫倡议 文明寄哀思 平安过清明
• ·一场书展，如何串起亚太人文记忆｜南方深读
• ·国家人形机器人产业标准体系建设指南将公开征求意见
• ·中山大学教授吴重庆：开展“村民讲村史”，更好激发“百千万工程”内生动力、培育乡风文明
• ·池州市举办2025年志愿服务项目展示交流活动
• ·广州音乐公园，25日盛大开园！
• ·从“夺金竞技”到“普惠育才”，广东微世赛解锁技能育人新范式｜跟着世赛看广东
• ·佛山通报季华中学招聘情况：面试成绩无效，多人被追责问责